Les herbes folles

Ateliers mensuels de cuisine santé, en matinée ou en soirée,  proposés entre 2014 et 2016 par Carole Verhaeghe à notre siège social de Villers-la-Ville et chez Ekikrok, à Bossière.

Élaboration commune de trois ou quatre préparations végétariennes à déguster ensemble, mettant à chaque fois à l’honneur une légumineuse, une céréale, un légume ou une variété d’algues.
Ces ateliers offraient une occasion de venir glaner des idées différentes et restimuler notre créativité pour composer une assiette équilibrée, savoureuse et colorée avec ce que la nature nous offre à chaque saison.